Phạm vị công việc | Scope of work 

• Giới thiệu, pha chế và phục vụ đồ uống cho khách. Dọn dẹp quầy bar và kiểm tra đồ uống trong kho.

Prepare and serve beverages to guests. Clean and tidy the bar, setup bar for service, and maintain beverage inventory.

Mô tả công việc | Job Description

Nhiệm vụ bao gồm nhưng không giới hạn | Duties may include but not limited to

• Chuẩn bị đồ uống cho khách, bao gồm rượu vang, đồ uống có cồn, rượu mạnh và đồ uống không cồn

Prepare beverages for guests, including wines, cocktails, spirits and non-alcoholic drinks

• Nắm rõ danh sách các loại đồ uống, các món ăn trong thực đơn, sản phẩm và dịch vụ tại nhà hàng để giới thiệu và tư vấn khách một cách chuyên nghiệp

Familiar with drink lists, menu items, products, services

• Giải quyết các yêu cầu của khách và kịp thời xử lí các khiếu nại một cách hiệu quả

Address guests’ requests and handle complaints promptly and to their satisfaction

• Sắp xếp vật dụng, bàn tại quầy bar

Setup the bar for service

• Thường xuyên dọn dẹp quầy bar và các thiết bị, dụng cụ tại khu vực làm việc

Clean and tidy the bar and equipment frequently

• Duy trì mức tồn kho và kiểm soát hàng tồn kho hàng tháng

Maintain stock levels and control monthly inventory

• Bảo quản nguyên liệu, đồ uống và thiết bị đúng cách

Store food, beverages and equipment properly

• Lên thực đơn đồ uống hàng tháng và theo mùa

Create monthly and seasonal drinks menus

• Báo cáo quản lý về phản hồi của khách hàng

Inform management about guests’ comments

• Am hiểu về tất cả các tiện nghi, dịch vụ của khu nghỉ dưỡng

Know and understand all the resort’s facilities and services

• Tuân thủ tất cả các quy định và chính sách của Công tại từng thời điểm (bao gồm nhưng không giới hạn Nội quy Lao động, Quy tắc ứng xử, các Chính sách nội bộ…)

Comply with all of the Company's regulations and policies from time to time (including, but not limited to Internal Labor Regulations, Code of Conduct, Internal policies …)

• Thực hiện tất cả các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận tại từng thời điểm trong phạm vi vị trí công việc

Perform all other duties as assigned by the Head of Division from time to time, within the scope of job position

Quyền lợi được hưởng | Benefits

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp và đa văn hóa

Professional and multicultural working environment

• Các quyền lợi nhân sự tốt và hấp dẫn (bảo hiểm sức khỏe, nhà ở cho nhân viên ở xa, xe đưa đón hằng ngày tuyến Đà Nẵng – Hoiana, bữa ăn trong ca, …)

Good and competitive HR benefits (Additional insurance, staff housing, daily shuttle bus Danang – Hoiana, duty meal, …)

• Dự án quy mô lớn tại khu vực miền Trung Việt Nam

Big scale project in central Vietnam

• Cơ hội phát triển nghề nghiệp

Career Development Opportunity

Yêu cầu công việc | Job Requirements

Kỹ năng chung | General Skills

• Có kinh nghiệm làm việc tại quầy bar của nhà hàng hoặc khách sạn với số lượng khách lớn

Proven experience in a high-volume restaurant or hotel bar

• Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí Nhân viên Pha chế

At least 1–2 years of experience as a Bartender

Kỹ năng ngôn ngữ | Language Skills

• Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh, kỹ năng nghe và nói

Good communication skill in English verbal, listening