Giới thiệu, pha chế và phục vụ đồ uống cho khách. Dọn dẹp quầy bar và kiểm tra đồ uống trong kho.
Prepare and serve beverages to guests. Clean and tidy the bar, setup bar for service, and maintain beverage inventory.
Nhiệm vụ bao gồm nhưng không giới hạn | Duties may include but not limited to
Chuẩn bị đồ uống cho khách, bao gồm rượu vang, đồ uống có cồn, rượu mạnh và đồ uống không cồn
Prepare beverages for guests, including wines, cocktails, spirits and non-alcoholic drinks
Nắm rõ danh sách các loại đồ uống, các món ăn trong thực đơn, sản phẩm và dịch vụ tại nhà hàng để giới thiệu và tư vấn khách một cách chuyên nghiệp
Familiar with drink lists, menu items, products, services
Giải quyết các yêu cầu của khách và kịp thời xử lí các khiếu nại một cách hiệu quả
Address guests’ requests and handle complaints promptly and to their satisfaction
Sắp xếp vật dụng, bàn tại quầy bar
Setup the bar for service
Thường xuyên dọn dẹp quầy bar và các thiết bị, dụng cụ tại khu vực làm việc
Clean and tidy the bar and equipment frequently
Duy trì mức tồn kho và kiểm soát hàng tồn kho hàng tháng
Maintain stock levels and control monthly inventory
Bảo quản nguyên liệu, đồ uống và thiết bị đúng cách
Store food, beverages and equipment properly
Lên thực đơn đồ uống hàng tháng và theo mùa
Create monthly and seasonal drinks menus
Báo cáo quản lý về phản hồi của khách hàng
Inform management about guests’ comments
Am hiểu về tất cả các tiện nghi, dịch vụ của khu nghỉ dưỡng
Know and understand all the resort’s facilities and services
Tuân thủ tất cả các quy định và chính sách của Công tại từng thời điểm (bao gồm nhưng không giới hạn Nội quy Lao động, Quy tắc ứng xử, các Chính sách nội bộ…)
Comply with all of the Company's regulations and policies from time to time (including, but not limited to Internal Labor Regulations, Code of Conduct, Internal policies …)
Thực hiện tất cả các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận tại từng thời điểm trong phạm vi vị trí công việc
Perform all other duties as assigned by the Head of Division from time to time, within the scope of job position
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và đa văn hóa
Professional and multicultural working environment
Các quyền lợi nhân sự tốt và hấp dẫn (bảo hiểm sức khỏe, nhà ở cho nhân viên ở xa, xe đưa đón hằng ngày tuyến Đà Nẵng – Hoiana, bữa ăn trong ca, …)
Good and competitive HR benefits (Additional insurance, staff housing, daily shuttle bus Danang – Hoiana, duty meal, …)
Dự án quy mô lớn tại khu vực miền Trung Việt Nam
Big scale project in central Vietnam
Cơ hội phát triển nghề nghiệp
Career Development Opportunity
Kỹ năng chung | General Skills
Có kinh nghiệm làm việc tại quầy bar của nhà hàng hoặc khách sạn với số lượng khách lớn
Proven experience in a high-volume restaurant or hotel bar
Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí Nhân viên Pha chế
At least 1–2 years of experience as a Bartender
Kỹ năng ngôn ngữ | Language Skills
Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh, kỹ năng nghe và nói
Good communication skill in English verbal, listening